|
Rode Wijnsaus Met Creme De Cassis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 sjalotjes, fijngehakt
- 2.5 dl rode wijn, tot de helft ingekookt
- 1 el sherryazijn
- 1 el cr?me de cassis
- 3 el extra vergine olijfolie
- zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de saus een dag van te voren. Meng alles. Doe de saus in een pot met deksel en zet hem in de koelkast.
|
|
|